Laranja Sanguínea

A laranja sanguínea(ou laranja de sangue ou laranja vermelha) é uma espécie de laranja com uma profunda cor vermelha no interior. O pigmento da pele do lado de fora é também mais escura. Eles costumam amadurecer no meio da temporada e são profundamenteLaranja Sanguínea suculentas com um doce sabor. Estes tipos de laranjas são geralmente mais pequenas do que uma laranja normal.

Algumas pessoas acreditam que as laranjas de sangue são cruzamentos entre romãs e laranjas, mas isso não é verdade. Laranjas sanguíneas são simplesmente laranjas que em algum momento foram submetidos a uma mutação genética e se transformaram nos nobres, viris frutos que você vê hoje.

Muitas receitas podem ser criadass com estas frutas deliciosas.

Por que são as Laranja Sanguíneas Vermelhas?

As laranjas sanguíneas são uma variedade especial de laranja, e, como tal, algumas pessoas se surpreendem quando cortam esta laranja e observam o interior com uma profunda cor vermelha. Algumas pessoas, quando vêem uma laranja sanguínea, perguntam-se: “Porque são vermelhas?”

Eu ouvi falar de um homem que comprou laranjas sanguíneas,sem contar a sua esposa. Quando ela cortou as laranjas e viu o que estava dentro, ela estava muito perturbada. Ela pensou que o laranja tinha um vírus!

Claro que não é nada disso. Laranjas sanguíneas não são artificiais ou outra coisa assim. Elas existem na natureza em muitas variedades. Laranjas sanguíneas têm essa cor única, pois eles carregam antocianinas, que são pigmentos flavonóides poderosos que existem em frutas vermelhas e roxas e vegetais. Esses pigmentos flavonóides podem proteger o corpo humano de muitas doenças e são muito benéficas para a saúde humana. As antocianinas são incomuns nas frutas cítricas; a laranja sanguínea sendo uma das exceções.

Benefícios da Laranja Sanguínea para a Saúde

Laranjas sanguíneas contêm vitamina C, ácido fólico, as antocianinas, cálcio e vitamina A, entre outros minerais e vitaminas. São ricas em antioxidantes e são uma boa fonte de fibras. Os níveis de vitamina C são mais elevados em comparação com as laranjas regulares. A laranja de sangue é também conhecida como o laranja anti-envelhecimento.

Para mais informações, leia a página: Benefícios da Laranja Sanguínea para a Saúde.

Variedades

Existem três tipos principais de laranjas vermelhas:

Moro

Tarocco

Sanguinello

Calorias

Uma laranja sanguínea de tamanho médio tem cerca de 80 calorias.

Temporada e Disponibilidade

Laranjas de sangue nem sempre estão disponíveis. Este é um fruto de inverno, e sua disponibilidade é geralmente limitada aos meses de dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril e início de maio. A laranja de sangue Moro é vendida a partir de dezembro a março e a laranja de sangue Tarocco está disponível a partir de janeiro a maio.